Kinek van szüksége táplálékkiegészítőkre?

A hagyományos orvosi felfogás szerint azoknál az egészséges embereknél, akik helyesen táplálkoznak nem várható a táplálkozási hiánybetegségek kialakulása, így az a vélemény, hogy nincs szükségük táplálékkiegészítőkre. Csak azt kell biztosítanunk, hogy a megfelelő mennyiségű vitamin, ásványianyag, nyomelem mennyiséget tartalmazza a táplálékunk.

Még ha el is hiszik az emberek, hogy mennyire fontosak azok az ajánlások, amelyek az egészséghez szükséges vitamin és ásványianyagok bevitelére vonatkoznak, a felmérések eredménye az, hogy a legtöbben nem tudnak megfelelni ezeknek az elvárásoknak.

Az emberek többsége közel sem eszik annyi gyümölcsöt és zöldséget - nem hogy naponta 5x, de még kevesebbszer sem - amely biztosítaná a minimális mennyiségű tápanyagot, ami a betegség elkerülése miatt szükséges. Gyakran választanak olyan élelmiszereket, amelyek táplálkozási szempontból rosszak.

Például: Az étrend az ajánlott magnézium, és folsav mennyiségének a felét tartalmazza. A magyar adatok szerint a felnőtt nők 50%-ánál, a serdülő lányok 70%-ánál a calcium bevitel kevesebb az ajánlottnál. A magyar konyha a C-vitamint, B6-vitamint, a vasat, cinket igen kis mennyiségben tartalmazza.

Bizonyos tápanyagok, mint vas, kalcium, B12 vitamin hiánya még a vegetáriánusoknál is előfordul, pedig ők sokkal jobban figyelnek a kiegyensúlyozott bevitelre. A teljesértékű étrendben Magyarországon nemigen szerepelnek a különösen fontos tápanyagok, mint halolaj, a szója eredetű telítetlen zsirsavak.

Az az egészséges ember, aki nem tudja a mindennapi táplálkozásában megvalósítani a megfelelő étrendet, a táplálékkiegészítőkkel ezt megteheti. A szakemberek szerint a környezetszennyezés - kipufogó gázok, hulladékok, ipari szennyezés, permetezés - a test sejtjeiben súlyos károsodást okozhat azáltal, hogy károsítja a szöveteket és kimeríti a szervezet tápanyagraktárait. A táplálékkiegészítők, különösen az antioxidánsok segítenek a mérgező anyagok okozta sejt és szöveti károsodások megakadályozásában.

Tudjuk, hogy bizonyos gyógyszerek, az alkohol, a dohányzás, és a stressz megakadályozza bizonyos anyagok felszívódását. Még kitűnő étrenddel sem lehet gyorsan pótolni az így kialakult hiányt. Azt látjuk, hogy az elmúlt három évtizedben több ezer vizsgálat, és leírt eredmény igazolja, hogy bizonyos tápanyagok fontos szerepet játszanak hosszú ideje fennálló betegség megelőzésében, amelyek a nyugati jóléti társadalmakban olyan gyakoriak.